Wissenschaft aus dem Elfenbeinturm bringen.
Wissenschaftlicher Fortschritt nützt nur, wenn er die Menschen erreicht. Deshalb ist es meine Mission, meine Forschung in die Öffentlichkeit zu tragen – klar, verständlich und auf Augenhöhe. Denn fundiertes Wissen ist die beste Grundlage für ein gesundes Leben.
IM FOKUS
Klartext für komplexe Themen
Meine Forschung verständlich zu machen, ist mir ein zentrales Anliegen. Ob im TV-Interview, im Radio-Feature oder als Experte in großen Magazinen – ich übersetze komplexe wissenschaftliche Zusammenhänge in klare und anwendbare Informationen für eine breite Öffentlichkeit. Berichte in Medien wie dem SPIEGEL, STERN oder dem SWR und NDR zeigen das große Interesse an den Themen Stoffwechsel und Gesundheit. Diese Auftritte sind für mich die schönste Bestätigung, Wissenschaft aus dem Elfenbeinturm zu holen.
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Schokolade zum Frühstück – Wissenschaftler suchen nach Hilfe beim Abnehmen
STERN Online
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March 2024
Der Stern-Artikel über Stoffwechseltypen erklärt, warum "verschwenderische" Stoffwechseltypen es leichter beim Abnehmen haben als "sparsame". Der Beitrag beleuchtet die wissenschaftliche Suche nach individuellen Ansätzen zur Gewichtsreduktion und wie man herausfinden kann, zu welchem Stoffwechseltyp man gehört.
SHZ: Wieso nehmen einige schneller zu als andere?
Schleswig-Holstein Magazin
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April 2023
Der Artikel im Schleswig-Holstein Magazin untersucht die Frage, warum einige Menschen schneller zunehmen als andere. Dr. Tim Hollstein erklärt, dass dies nicht nur mit Ernährung und Hungergefühl zu tun hat, sondern auch mit individuellen Stoffwechselunterschieden und genetischen Faktoren.
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Zu viel Süßes ist schädlich wie Alkohol
Kieler Nachrichten
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April 2023
Der Mediziner aus Kiel erklärt, warum ein Werbeverbot für Süßigkeiten notwendig ist. In dem Artikel wird dargelegt, dass Süßigkeiten, die in hohem Maße konsumiert werden, ähnlich gefährlich sind wie Alkohol. Studien zeigen bei übergewichtigen Kindern erhebliche Gesundheitsrisiken durch übermäßigen Zuckerkonsum.
Warum nehmen manche schneller zu als andere?
Kieler Nachrichten Podcast „Wohldosiert“ Folge 23
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March 2023
Im Gesundheits-Podcast der Kieler Nachrichten diskutiert Dr. Tim Hollstein die Unterschiede im Stoffwechsel verschiedener Menschen. Manche nehmen schneller zu und auch schneller wieder ab. Der Kieler Stoffwechsel-Experte erklärt, welche Rolle braunes Fettgewebe dabei spielt und was man mit der eigenen Lebensführung erreichen kann.
Auftritt bei SWR Leute: Fernsehauftritt
SWR
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May 2023
Dr. Tim Hollstein war zu Gast in der SWR-Sendung "Leute" und sprach über seine Forschung zu Stoffwechsel und Adipositas. In der Sendung erläuterte Hollstein die Bedeutung des individuellen Energieverbrauchs für Gewichtszunahme. Er sprach über das Konzept der sparsamen und verschwenderischen Stoffwechseltypen und riet zur Aktivierung von braunem Fett durch Kältereize, Bewegung und scharfe Gewürze.
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SPIEGEL-Artikel: Das Stoffwechselmysterium
DER SPIEGEL
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February 2023
Im Spiegel-Heft "Die fetten Jahre kommen noch" wird das Stoffwechselmysterium beleuchtet und Tim Hollstein erklärt, warum Menschen immer dicker werden und wie der Stoffwechsel dabei eine entscheidende Rolle spielt. Im Beitrag wird auch erwähnt, wie Menschen ihren Stoffwechsel umprogrammieren können, um das Abnehmen zu erleichtern und welche biologischen Mechanismen hinter Übergewicht stehen.
© 2025 Dr. Tim Hollstein