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Wissenschaft aus dem Elfenbeinturm bringen.
Wissenschaftlicher Fortschritt nützt nur, wenn er die Menschen erreicht. Deshalb ist es meine Mission, meine Forschung in die Öffentlichkeit zu tragen – klar, verständlich und auf Augenhöhe. Denn fundiertes Wissen ist die beste Grundlage für ein gesundes Leben.
IM FOKUS
Klartext für komplexe Themen
Meine Forschung verständlich zu machen, ist mir ein zentrales Anliegen. Ob im TV-Interview, im Radio-Feature oder als Experte in großen Magazinen – ich übersetze komplexe wissenschaftliche Zusammenhänge in klare und anwendbare Informationen für eine breite Öffentlichkeit. Berichte in Medien wie dem SPIEGEL, STERN oder dem SWR und NDR zeigen das große Interesse an den Themen Stoffwechsel und Gesundheit. Diese Auftritte sind für mich die schönste Bestätigung, Wissenschaft aus dem Elfenbeinturm zu holen.
STERN Podcast: Rätselhafte Gewichtszunahme
STERN
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May 2026
In der STERN-Podcastfolge „Die Diagnose“ geht es um eine Frau, die unter rätselhafter Gewichtszunahme und starker Erschöpfung leidet. Dr. Tim Hollstein ordnet die Beschwerden und die auffälligen Hormonwerte medizinisch ein. Die Folge zeigt, wie verschiedene Hinweise zusammengeführt werden, um die Ursache der Symptome zu verstehen und den ungewöhnlichen Fall nachvollziehbar zu erklären.
NDR 2: Interview zum Stoffwechsel
NDR 2
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May 2026
Im Interview mit NDR 2 geht es um die Frage, warum Menschen dieselbe Nahrung unterschiedlich verwerten und dadurch verschieden leicht zunehmen. Dr. Tim Hollstein erklärt, welche Rolle der individuelle Energieverbrauch und das braune Fettgewebe dabei spielen. Außerdem beschreibt er, durch welche alltäglichen Faktoren sich der Stoffwechsel beeinflussen lässt.
Spektrum: Wo Verschwendung gesund ist
Spektrum der Wissenschaft
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April 2026
Spektrum der Wissenschaft bespricht das Buch „Das Kuchen-Paradox“ und die Forschung hinter verschiedenen Stoffwechseltypen. Die Rezension erklärt, warum manche Menschen Energie sparsamer verwerten als andere und welche Rolle braunes Fett dabei spielt. Zugleich ordnet sie ein, welche Aussagen wissenschaftlich gut belegt sind und wo einfache Abnehmversprechen zu kurz greifen.
VITAL Podcast: Ungerechte Stoffwechseltypen?
VITAL Podcast
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April 2026
Im VITAL Podcast geht es um die Frage, ob manche Menschen durch ihren Stoffwechsel beim Abnehmen benachteiligt sind. Dr. Tim Hollstein erklärt, warum einige leichter zunehmen als andere und welche Rolle verschiedene Stoffwechseltypen dabei spielen. Außerdem beschreibt er, wie Ernährung, Bewegung und Kältereize den Energieverbrauch im Alltag beeinflussen können.
n-tv: Warum manche schlank bleiben
n-tv
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April 2026
Der n-tv-Beitrag geht der Frage nach, warum manche Menschen trotz ähnlicher Ernährung leichter schlank bleiben als andere. Dr. Tim Hollstein erklärt, wie braunes Fett Energie verbraucht, statt sie zu speichern. Außerdem zeigt er, wodurch dieses Gewebe aktiviert werden kann und warum seine unterschiedliche Aktivität das Zunehmen und Abnehmen beeinflusst.
FIT FOR FUN: 1 Mahlzeit am Tag?
FIT FOR FUN
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April 2026
Im Interview mit FIT FOR FUN beschreibt Dr. Tim Hollstein, warum er im Alltag meist nur eine große Mahlzeit isst. Er erklärt, welche Idee hinter One Meal a Day steckt, für wen längere Esspausen geeignet sein können und wo Vorsicht nötig ist. Außerdem geht es um Alltagstauglichkeit, Nährstoffversorgung und nachhaltiges Gewichtsmanagement.
AmPuls: Das Kuchen-Paradox
DoktorWeigl
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April 2026
Im Livestream „AmPuls“ spricht Dr. Tim Hollstein mit Dr. Tobias Weigl über das Kuchen-Paradox und die Unterschiede zwischen verschiedenen Stoffwechseltypen. Er erklärt, warum manche Menschen bei vergleichbarer Ernährung leichter zunehmen als andere. Im Mittelpunkt stehen auch braunes Fettgewebe, Fasten und die Frage, wie sich der individuelle Energieverbrauch beeinflussen lässt.
Der Allgemeinarzt: Stoffwechseltyp beachten
Der Allgemeinarzt
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April 2026
Der Beitrag in „Der Allgemeinarzt“ beschäftigt sich mit der Frage, warum Menschen auf dieselbe Ernährung unterschiedlich reagieren und unterschiedlich leicht abnehmen. Dr. Tim Hollstein erklärt, wie sich individuelle Stoffwechseltypen erkennen lassen. Außerdem beschreibt er, wie diese Unterschiede künftig genutzt werden könnten, um die Behandlung von Adipositas gezielter an den einzelnen Menschen anzupassen.
FOCUS: Mehr Verbrauch durch NEAT
FOCUS Online
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April 2026
Im FOCUS-Online-Beitrag erklärt Dr. Tim Hollstein, warum nicht nur Sport, sondern auch alltägliche Bewegung für den Energieverbrauch wichtig ist. Der sogenannte NEAT umfasst etwa Gehen, Treppensteigen oder Arbeiten im Stehen. Der Artikel zeigt, wie sich diese kleinen Aktivitäten summieren und warum sie beim Abnehmen eine unterschätzte Rolle spielen können.
MDR: Warum manche schneller zunehmen
MDR AKTUELL
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April 2026
Der MDR-Beitrag greift die Frage auf, warum manche Menschen bei gleicher Ernährung schneller zunehmen als andere. Dr. Tim Hollstein erklärt die Unterschiede zwischen sparsamen und verschwenderischen Stoffwechseltypen und welche Rolle braunes Fett beim Energieverbrauch spielt. Außerdem zeigt der Beitrag, wie Kältereize den Stoffwechsel aktivieren können und wo die Grenzen solcher Effekte liegen.
© 2025 Dr. Tim Hollstein